domenica, agosto 20, 2006

Prove tecniche/2 - Pomodoro Perino Giallo

Un'altra varietà di pomodoro della collezione Kokopelli ci aveva sempre ispirato, e così abbiamo provato a coltivarla nel nostro orto.

Il manuale francese alla voce Poire Jaune recitava:

Les fruits sont très peu acides, en forme de poire. A l’automne, on peut arracher tout le pied et le pendre dans un endroit sec afin d’en faire sécher les tomates. La variété est vigoureuse et productiver. Croissance indéterminée.75 jours. Très ancienne variété mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885). Elle est également mentionnée bien avant 1800.

Una varietà dunque nota da molto tempo, adatta per l'essicazione e la conservazione invernale.

Le piantine, cresciute con facilità nonostante la nostra poca cura, hanno riscosso grande successo nel nostro orto e in quello degli amici cui le abiamo regalate:



Frutti bellissimi e dolcissimi: i prossimi saranno dedicati all'essicazione...vi faremo sapere!

Nessun commento: